Chlebki bananowe to dzisiaj jedne z najpopularniejszych amerykańskich ciast, wypieka się je w każdym stanie między wschodnim, a zachodnim wybrzeżem. Dla wielu osób to też symbol domu, dzieciństwa i domowych ciast. Tymczasem mało kto wie, że przepis na słodki chleb z bananów zawdzięczamy… specom od marketingu.
Pierwszy przepis na bananowy chlebek pojawił się w latach 30 w książce Balanced Recipes. Przepis na banana bread miał być jednym z nich. Przepisem na tyle łatwym i prostym, żeby nawet niewprawione gospodynie mogły po niego sięgnąć i podzielić się z koleżankami. Cóż, autorom zdecydowanie należą się gratulacje.
Czy chlebki bananowe na stałe zagoszczą i w naszych polskich domach? Tego nie wiemy. Wiemy na pewno, że uczestnicy wrześniowych warsztatów kulinarnych już wiedzą jak upiec zdrowy i pyszny chlebek bananowy.
Zadanie pn. „Jedz zdrowo i kolorowo” dofinansowane jest ze środków Urzędu Miejskiego w Szklarskiej Porębie.
